陕西特产|西安巨鹰食品|陕西特产豆腐干

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近日，一则名为“家乡三宝”的微博引来网友热议。“寻找老西安”的这则微博将陕西各地的特产概括出来——长安三宝：扎染，花灯和香包；户县三宝：生姜 陕西特产，面皮，线辣椒；周至三宝：刺绣 陕西特产兵马俑工艺品，钱鱼，猕猴桃；蓝田三宝；美玉石，九孔连，白皮松；铜川三宝：煤炭，苹果耀州瓷；临潼三宝 ：火晶柿子，石榴，相枣；凤翔三宝：西凤酒，腊驴肉，钱钱肉。

面对“家乡三宝”这个话题，很多网友都争相给予补充。网友“FENG纸缺XIN”说：“渭南三宝——华山、水盆、处女泉。”网友“非*刑事侦查员”表示韩城的“三宝”是花椒、饸饹和红甜面。网友“盒盒饭”说，紫阳三宝是茶叶，腊肉和金钱桔。网友“斯里吧甲烷的前夫”还一口气说出了“宝鸡六宝”——岐山臊子面、凤翔腊驴肉、锅盔、扯面、搅团、腊汁肉夹馍。

前段时间，由地产大亨潘石屹*的甘肃天水花牛苹果“潘苹果”登陆古城西安，引起很多人的追捧。陕西的特产丰富，苹果种植面积居全国**。但是我省与果业发达国家的差距还非常明显，苹果产业面临转型升级问题。比如洛川苹果虽然名气大，但区域覆盖面有待壮大；白水苹果、旬邑苹果只是以生产管理为主，无品牌管理，无证明商标等。有网友对此表示遗憾 陕西特产腊肉干，建议加强品牌意识，让陕西特产走出去，得到更多的认可。

目前陕西苹果面积已达968.5万亩，产量**过965万吨，分别占全国29%和25%，均居**位。陕西已成为**集中连片苹果栽植面积较大的区域。

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此外猕猴桃、梨、柑橘、红枣、葡萄、樱桃等大宗品种和桃、杏、柿、草莓等传统品种在陕西都有优生区。而这些水果的销售目前还是以“等客上门”为主；果品在生产经营中多为小果农、小果商，亟须一个能够统领所有陕西果品的品牌。